Развивающейся кампании требуется сотрудник для организации и руководства направлением по производству продуктов
диетического питания.
Требования:
• Высшее специальное образование
• Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет
• Знание технологии и особенностей производства диетического питания
• Знание документов регламентирующих работу в данном направлении
• Опыт по организации производства «с нуля»
• Опыт работы с органами, осуществляющими контроль в данной сфере деятельности
• Творческий подход к поставленной задаче
• Нацеленность на результат
• Владение информацией об инновациях в сфере диетического питания
• Знание компьютера
Функциональнее обязанности:
• Организация цеха по производству диетического питания «с нуля», удовлетворяющего требованиям всех документов,
регламентирующих работу в данном направлении
• Подбор персонала необходимой квалификации
• Разработка рецептур диетического питания, технологических карт и внедрение их в производство
• Выбор наиболее эффективных и рентабельных технологий производства диетического питания
• Подбор пищевых ингредиентов, участие в разработке новой продукции
• Технологический контроль производственного процесса
• Входной контроль сырья и ингредиентов
• Контроль режимов хранения
• Ведение документации, составление отчетности
• Работа с органами, осуществляющими контроль деятельности в данном направлении
Если Вы соответствуете всем вышеперечисленным требованиям, просьба высылать свое резюме по адресу yuriy@mayorov.kiev.ua с
обязательным занесением в поле ТЕМА вакансии, на которую претендуете и с ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ указанием в тексте письма пожеланий
по заработной плате.
Спасибо!
