Калмыков Евгений Константинович
Адрес: г.Днепропетровск, ул.Тополиная, д.26, кв.3
Телефон,e-mail: моб.80939890416, EugeeneKalmikov@i.ua
Дата рождения: 25.04.1982 (26 лет)
Образование
1999 – 2008 Высшее Украинский Государственный Химико-технологический
Университет (УГХТУ). Специальность: Охрана окружающей среды. Диплом специалиста
Опыт работы
2000-2002 ЗAО «Запорожский завод бытовой техники»
Должность: бригадир производственного участка
Запорожье Обязанности: руководство участком 6 человек в подчинении
2002-2003 н/к “Сова” (ресторанный бизнес)
Должность: бармен 9мес-официант, 8мес-бармен
Обязанности: обслуживание клиентов приготовление напитков, учет
Запорожье товара
2003-2004 кафе-бар ”Пальмира” (ЧП «Бурбело»)
июнь-май Должность: старший бармен
Обязанности: приготовление напитков; заказ(работа с торговыми
представителями по накладным, отсрочкам, проплатам; прием, учет
Днепропетровск товара, учет кассы
2004-2006 р/к”Восход” (ЧП «Созидатель»)
август Должность: бармен
Обязанности: обслуживание клиентов-приготовление напитков, учет
товара
2005-сезон(лето) н/к ”Остров Сокровищ” (а/р Крым)
Должность: управляющий, старший бармен
Обязанности: запуск нового клуба;- подбор, обучение персонала;
подписание договоров с фирмами-поставщиками оборудования, ликёро-
водочной продукции; ценообразование, расчет прибыли; управление
персоналом(30 человек); учет товара на складе, баре.
2007-2008. н/к «Бора-Бора» (ООО «Центросоюз»)
январь-февраль Должность: бармен
Обязанности: обслуживание клиентов, официантов; учет товара на баре
2008-н.в ООО»Пузата Хата»
Должность: менеджер ресторана
Обязанности: управление рестораном(обучение персонала, ведение учета
расходных материалов, составление отчетностей)
Профессиональный опыт
Работа с людьми и документами разных уровней
Отличные навыки ведения учета товара
Подготовил и запустил 3 проекта на данный момент действующих баров
Знание кассового аппарата, программа D2
Опыт управления персоналом, обучение, мотивация
Профессиональные навыки
Опытный ПК-пользователь ( Word, Exсel, Internet, почтовые клиенты)
Знание английского, украинского в совершенстве
Личные качества
Быстрая обучаемость, пунктуальность, коммуникабельность, серьёзный
подход к работе
Дополнительная информация
Имею водительское удостоверение категории В.
Семейное положение – холост.
