|  | | |
|  |
Резюме
| ШЕФ-ПОВАР (практик) |
Женщина 45 лет, с опытом работы более 15 лет.
Яркий самодостаточный специалист, сильная личность, творческая натура.
Организация производственного процесса, ведение внутренней документации, подбор и управление персоналом;
авторские разработки блюд и воплощение меню в концептуальном направлении заведения (в рамках европейской и особенно национальной кухонь);
учет и инвентаризация, разработка технологических и калькуляционных карт;
организация и обеспечение банкетов и фуршетов, спец.приемов.
Люблю работать в дружественной и честной команде, при необходимости могу такую создать. Имею частное образование, постоянно повышаю уровень квалификации, а профессионализм, ответственность, целеустремленность,трудолюбие и хорошие организаторские способности только помогают в этом. Отличные вкусовые качества, креативность, профессиональные амбиции помогают творить "авторские" меню. Очень люблю свою работу.
Рассмотрю серьйозные предложения с достойной оплатой. |
| Категория |
Сфера обслуживания |
| Страна |
Украина |
| Город |
Киев |
| Образование |
другое |
| Возраст |
45 лет |
| Пол |
Женский |
| Имя |
Светлана Борисовна |
| Доп. контакты |
8.097.346.44.26
Светлана Борисовна |
| Дата объявления |
23.02.2008 18:52 |
| |
|
| |
